Course Overview

การพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmers) ยุคไทยแลนด์ 4.0 แนวทางการพัฒนาเพื่อเป็นผู้ประกอบการมืออาชีพด้านอาหารและเกษตรปลอดภัย แนวคิดและกรณีตัวอย่างการจัดการห่วงโซ่อุปทาน(Supply Chain) สินค้าเกษตรตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ แนวคิดและกรณีตัวอย่างการพัฒนากลุ่มและเครือข่าย ผู้ประกอบการเกษตรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmers)

วัตถุประสงค์การเรียนรู้ (LO)
1. ผู้เรียนสามารถอธิบายการพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmers)ยุคไทยแลนด์ 4.0กับการเกษตรไทยได้
2. ผู้เรียนสามารถอธิบายการปัญหาการพัฒนาผู้ประกอบการมืออาชีพด้านอาหารและเกษตรปลอดภัยการเกษตรแม่นยำ(Precision)ได้
3. ผู้เรียนสามารถอธิบายและการจัดการอาหารปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ตลอดโซ่อุปทาน Supply Chain) ตามศาสตร์ของพระราชาได้
4. ผู้เรียนสามารถอธิบายการออกแบบและพัฒนาการจัดการสินค้าเกษตรต้นน้ำและกลางน้ำได้
5. ผู้เรียนสามารถอธิบายการออกแบบและพัฒนาการจัดการสินค้าเกษตรปลายน้ำและการพัฒนากลุ่มและเครือข่ายผู้ประกอบการเกษตรรุ่นใหม่(Young Smart Farmers)ได้