Thai MOOC

แพลตฟอร์มการเรียนรู้ออนไลน์

0%

กำลังโหลด...

เกษตรและสิ่งแวดล้อม
เบื้องต้น

กระบวนการเลี้ยงปลาและการแปรรูปเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากปลาและสาหร่าย

มหาวิทยาลัยแม่โจ้

เกษตรและสิ่งแวดล้อม

4 ครั้ง
10 ชั่วโมง
มีใบรับรอง
ไปยังรายวิชา
กระบวนการเลี้ยงปลาและการแปรรูปเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากปลาและสาหร่าย

เกี่ยวกับรายวิชานี้

เป็นรายวิชาที่รวมเอาองค์ความรู้เกี่ยวกับกระบวนการและนวัตกรรมในการเลี้ยงปลาและสาหร่าย การนำผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาและสาหร่ายมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า เพื่อการผลิตอาหารในครัวเรือนหรือการสร้างอาชีพ รวมถึงการตลาด ช่องทางการขายสินค้าออนไลน์สำหรับการขายสินค้าทางด้านการประมงเพื่อสร้างเป็นอาชีพ

ผลลัพธ์การเรียนรู้

  • เพื่อผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการของการเลี้ยงปลาและสาหร่ายได้
  • เพื่อผู้เรียนสามารถเลือกกระบวนการที่สนใจ และลงมือปฏิบัติในการเลี้ยงปลาและสาหร่ายได้

ผู้สอน

พิริยะ กาญจนคงคา

ผศ.

พิริยะ กาญจนคงคา

piriya_kj@mju.ac.th

ดวงพร อมรเลิศพิศาล

ผร. ดร.

ดวงพร อมรเลิศพิศาล

doungporn_a@mju.ac.th

ธีระพล เสนพันธุ์

ผศ. ดร.

ธีระพล เสนพันธุ์

theeraphol_s@mju.ac.th

นิสรา กิจเจริญ

รศ. ดร.

นิสรา กิจเจริญ

nissara@mju.ac.th

ภูษณิศา เตชเถกิง

ผศ. ดร.

ภูษณิศา เตชเถกิง

sunny@mju.ac.th

บัณฑิต หิรัญสถิตพร

รศ.

บัณฑิต หิรัญสถิตพร

bandit@mju.ac.th

จงกล พรมยะ

รศ. ดร.

จงกล พรมยะ

jongkolp@mju.ac.th

วิวัฒน์ หวังเจริญ

รศ. ดร.

วิวัฒน์ หวังเจริญ

chitraporn_n@mju.ac.th

อภินันท์ สุวรรณรักษ์

รศ. ดร.

อภินันท์ สุวรรณรักษ์

apinun@mju.ac.th

เกรียงศักดิ์ เม่งอำพัน

ศ. ดร.

เกรียงศักดิ์ เม่งอำพัน

kriangsakm@gmail.com

นนท์ ปิ่นเงิน

ผศ.

นนท์ ปิ่นเงิน

non_p@mju.ac.th

อดิศร สิทธิเวช

อ.

อดิศร สิทธิเวช

adisorn_s@mju.ac.th

แท็ก

หลักสูตรทั่วไป

ภาพรวมรายวิชา

จำนวนผู้เข้าชม

4 ครั้ง

หมวดหมู่รายวิชา

เกษตรและสิ่งแวดล้อม

ระดับ

เบื้องต้น

ภาษา

ภาษาไทย

ระยะเวลา

10 ชั่วโมง

ปีที่พัฒนา

2564

ใบรับรอง

มีใบรับรอง

สำหรับผู้เรียน

กลุ่มเป้าหมาย

นักเรียน นักศึกษา และประชาชนที่สนใจ

ความรู้พื้นฐาน

ไม่ต้องมีพื้นฐาน

เกณฑ์การประเมิน

70%

แชร์รายวิชานี้

กระบวนการเลี้ยงปลาและการแปรรูปเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากปลาและสาหร่าย - Thai MOOC