ธุรกิจและการบริหารจัดการ
เบื้องต้น
การจัดการธุรกิจร้านกาแฟ
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
ธุรกิจและการบริหารจัดการ
0 ครั้ง
3 ชั่วโมง
มีใบรับรอง
เกี่ยวกับรายวิชานี้
การวางรูปแบบและการจัดตั้งกิจการร้านกาแฟ ชนิดและประเภทของกาแฟ การเลือกอุปกรณ์เครื่องใช้ให้เหมาะสม การชงกาแฟสดแบบต่างๆ และการวาดลวดลายศิลปะบนฟองนม (Latte art)
ผลลัพธ์การเรียนรู้
- •ผู้เรียนสามารถอธิบายรูปแบบของธุรกิจร้านกาแฟได้
- •ผู้เรียนสามารถอธิบายการผลิตกาแฟสด และปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพกาแฟสด
- •ผู้เรียนสามารถอธิบายเครื่องมือและวิธีการที่ใช้ในการชงกาแฟสดได้
- •ผู้เรียนสามารถอธิบายประเภทของเครื่องดื่มกาแฟ ชงกาแฟชนิดต่างๆ และวาดลวดลายศิลปะบนฟองนมได้
ผู้สอน
อาจารย์ผู้สอน
Thai MOOC
แท็ก
หลักสูตรทั่วไป
ภาพรวมรายวิชา
จำนวนผู้เข้าชม
0 ครั้ง
หมวดหมู่รายวิชา
ธุรกิจและการบริหารจัดการ
ระดับ
เบื้องต้น
ภาษา
ภาษาไทย
ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
ปีที่พัฒนา
2567
ใบรับรอง
มีใบรับรอง
สำหรับผู้เรียน
กลุ่มเป้าหมาย
นักเรียน นักศึกษา และประชาชนที่สนใจ
ความรู้พื้นฐาน
ไม่ต้องมีพื้นฐาน
เกณฑ์การประเมิน
70%