อาหารและโภชนาการ
เบื้องต้น
เฮลท์ตี้ เบกกิ้ง
National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism
อาหารและโภชนาการ
2 ครั้ง
6 ชั่วโมง
มีใบรับรอง

เกี่ยวกับรายวิชานี้
Healthy Baking is a course that teaches participants how to eliminate certain ingredients, especially those that may place a burden on the body, such as sugar and butter. It also enables individuals with gluten intolerance to create delicious and healthy baked goods.
ผลลัพธ์การเรียนรู้
- •From sugar-free savory chiffon cakes and gluten-free cheesecake chiffons to oil-free fruit breads, collagen-infused mousses, and clean-label pastries with no additives—this course empowers you to master the full spectrum of healthy baking.
- •Each week features one thematic focus, integrating video lessons, guided materials, and interactive discussions to ensure continuous and effective learning.
- •No empty promises—every recipe is backed by precise ingredient ratios and scientific principles, ensuring that great taste is rooted in real nutritional value.
- •No baking powder, no trans fats, no unnecessary additives. Pure ingredients from the start mean peace of mind in every bite.
- •This course invites you to rethink daily eating habits—discover how dessert can be a gateway to understanding nutrition, balance, and the true meaning of healthy living.
ผู้สอน

คุณ
Yeh Lien Te
แท็ก
หลักสูตรทั่วไป
ภาพรวมรายวิชา
จำนวนผู้เข้าชม
2 ครั้ง
หมวดหมู่รายวิชา
อาหารและโภชนาการ
ระดับ
เบื้องต้น
ภาษา
Chinese/English
ระยะเวลา
6 ชั่วโมง
ปีที่พัฒนา
2568
ใบรับรอง
มีใบรับรอง
สำหรับผู้เรียน
กลุ่มเป้าหมาย
นักเรียน นักศึกษา และประชาชนที่สนใจ
ความรู้พื้นฐาน
ไม่ต้องมีพื้นฐาน
เกณฑ์การประเมิน
70%