ศึกษาความหมายของสารคดี หลักสำคัญของงานสารคดี ประเภทของสารคดี หน้าที่และความรับผิดชอบของบุคลากร ขั้นตอนการปฏิบัติ มาตรฐานการปฏิบัติ ระบบติดตามประเมินผล และการปฏิบัติงานในภาวะฉุกเฉิน