เกี่ยวกับรายวิชานี้

ผลลัพธ์การเรียนรู้

• •บอกปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและสุขภาพของผู้สูงอายุได้
• •อธิบายความต้องการด้านโภชนาการและการจัดอาหารสำหรับผู้สูงอายุได้
• •อธิบายหลักการจัดรายการอาหารสำหรับชีวิตประจำวันได้
• •อธิบายหลักการจัดอาหารเพื่อป้องกันและรักษาอาการสำคัญที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุได้
• •อธิบายแนวปฏิบัติเกี่ยวกับการดูแลเพื่อส่งเสริมสุขภาพของผู้สูงอายุแบบองค์รวมในชุมชนและสังคมได้