ศิลปวัฒนธรรมและศาสนา
เบื้องต้น
ลาบแป้
วิทยาลัยชุมชนแพร่
ศิลปวัฒนธรรมและศาสนา
4 ครั้ง
5 ชั่วโมง
มีใบรับรอง

เกี่ยวกับรายวิชานี้
วัฒนธรรมการบริโภคอาหารพื้นเมืองของคนเมืองแพร่ ความเป็นมาของลาบแป้ วัตถุดิบในการประกอบอาหารลาบแป้ วิธีการประกอบอาหารลาบแป้ เทคนิคการจัดตกแต่งจานเสิร์ฟ และการคำนวณต้นทุนในการประกอบอาหารลาบแป้
ผลลัพธ์การเรียนรู้
- •ผู้เรียนสามารถอธิบายวัฒนธรรมการบริโภคอาหารพื้นเมืองของคนเมืองแพร่
- •ผู้เรียนสามารถบอกวัตถุดิบในการประกอบอาหารลาบแป้ได้
- •ผู้เรียนสามารถประกอบอาหารลาบแป้ได้
- •ผู้เรียนสามารถคำนวณต้นทุนในการประกอบอาหารลาบแป้
ผู้สอน

คุณ
ศิริรัตน์ ทินโนรศ

คุณ
สุภาพร ธนะขว้าง

คุณ
หทัยรัตน์ หนองอุดม

คุณ
สืบพงศ์ นันทศิริ

คุณ
เอกภพ นิลพัฒน์

คุณ
จุฬาภรณ์ ดวงตาดำ
แท็ก
หลักสูตรทั่วไป
ภาพรวมรายวิชา
จำนวนผู้เข้าชม
4 ครั้ง
หมวดหมู่รายวิชา
ศิลปวัฒนธรรมและศาสนา
ระดับ
เบื้องต้น
ภาษา
ภาษาไทย
ระยะเวลา
5 ชั่วโมง
ปีที่พัฒนา
2563
ใบรับรอง
มีใบรับรอง
สำหรับผู้เรียน
กลุ่มเป้าหมาย
นักเรียน นักศึกษา และประชาชนที่สนใจ
ความรู้พื้นฐาน
ไม่ต้องมีพื้นฐาน
เกณฑ์การประเมิน
70%